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許多人非常喜歡西式廚房,想換成那種,但成本很高。事實(shí)上,由于生活習慣的不同,西餐往往只是牛排配意大利面,吐司配烤箱,而中餐經(jīng)常是油炸、烹飪、冒煙較多,所以不適合改造西式開(kāi)放式廚房,建議誠實(shí)地使用封閉式廚房,這樣改造的成本也可能較低,節省了很多。